Semina
La coltivazione avviene esclusivamente nei nostri campi o in quelli di agricoltori di fiducia gestiti direttamente da noi entro 40 Km dal nostro stabilimento a San Giorgio Piacentino (Piacenza)
Selezione
La pulizia e la selezione delle materie prime fresche avviene nel nostro unico impianto a San Giorgio Piacentino (Piacenza)
Sterilizzazione
La sterilizzazione viene effettuata sfruttando l’energia generata dal nostro impianto fotovoltaico
Raccolta
Le fasi di semina, coltivazione e raccolta sono direttamente gestite dal nostro personale specializzato, seguendo i principi della coltivazione biologica
Inscatolamento
L’inscatolamento avviene entro massimo 5 ore dal raccolto, aggiungendo solamente acqua e sale (non vengono aggiunti né zuccheri né altri additivi)
Stoccaggio
Lo stoccaggio dei prodotti finiti avviene presso il magazzino di nostra proprietà a pochi metri dall’impianto di lavorazione.
Certificazioni
UNI EN ISO 9001:2008 UNI EN ISO 22005:2008 IFS BIOAGRICERT Qualità controllata